Deutsches Haus, 德国格鲁伊宾根的一家餐厅兼住宅建筑
德意志之家是格鲁伊宾根的一家餐厅,拥有多个用餐区,包括陈设朴素的耶格施图布勒房间和一个可容纳约100人的大厅。该建筑也用作住宅,将餐饮与居住空间结合在一起。
这座建筑始建于1872年,最初是农业用地,后来发展成为一家施瓦本风格的旅店。1988年,卡尔海因茨·里辛格和埃尔克·里辛格接管了这家店,并重新规划了发展方向。
这家餐厅供应施瓦本菜肴,如毛尔塔申和洋葱烤牛排,食材来自自家的肉铺和当地供应商。厨房通过这些传统做法体现了该地区的烹饪特色。
这家餐厅在一周内提供多种用餐时段,其中几天还供应早餐。建议提前查看具体营业时间,并根据想要前往的日子安排行程。
2018年新增了一个名为卡尔滕旺的啤酒花园,在湖边提供座位,并可欣赏三座凯泽山的美景。这个户外区域为游客提供了不同的用餐和饮酒环境。