Duly, 意大利维罗纳的一家意大利餐厅和披萨店
Filu是意大利维罗纳的一家意大利餐厅和披萨店,专注于手工制作的地区菜肴。菜单从填充蒙特维罗内塞奶酪的黑色饺子到配新鲜金枪鱼和樱桃番茄的鱿鱼圈意面。
Filu的披萨是用木火烤炉烤制的,面团经过自然发酵过程。这种方法几代以来一直是意大利披萨制作工艺的核心。
Filu从意大利各地采购食材,将利古里亚的塔贾斯卡橄榄和皮埃蒙特的法索内牛肉放在同一份菜单上。在这里用餐,可以让人感受到意大利不同地区如何各自为餐桌贡献自己的特色。
这家餐厅靠近维罗纳博览会场地,开车最方便,附近有停车场。提前预订是个好主意,尤其是在周末或交易会期间。
菜单上有一道名为Tris di Mare的菜,将三文鱼面包片、粉红酱虾鸡尾酒和剑鱼薄片拼在一盘中。这样你就可以在一道菜中边并品尝三种不同的海鲜。