Babe's Chicken Dinner House, 美国得克萨斯州弗里斯科的一家餐厅
贝比斯鸡肉晚餐屋是得克萨斯州弗里斯科的一家南方风味餐厅,最出名的是炸鸡和经典配菜。餐厅内部采用质朴的木制装饰,空间宽敞,足以容纳家庭和较大的团体。
弗里斯科分店于2008年开业,是1990年代始于达拉斯地区的一家小连锁店的一部分。菜谱和整体风格自开业以来几乎没有变化。
这里的食物以家庭式的方式供应,大碗的配菜端上桌供大家分享,这是美国南方烹饪中常见的传统。初次到访的客人往往会发现这种形式比预期的更随意、更丰盛。
避开午餐和晚餐的高峰时段前往,可以减少长时间等待,因为这家餐厅在周末和晚上很快就会客满。团体客人应考虑提前预订,以确保有足够的座位。
餐厅门前停放着一辆旧拖拉机和一辆老式消防车,在与周围现代郊区街道的对比中格外醒目。这些并不是事后添加的装饰,而是从一开始就是这个地方身份的一部分。