Belle Arti, 意大利博洛尼亚大学区的披萨店
Belle Arti 是博洛尼亚大学区的一家披萨店兼餐厅,坐落在一栋经过修复的文艺复兴时期建筑内,设有柴火烤炉和传统餐厅。这里保留了原有的建筑细节,供应经典披萨、手工意大利面以及当地特色菜。
这座建筑建于16世纪,经过精心修复以保留其历史风貌。为了保持文艺复兴时期结构的完整性,其现代化改造经过了深思熟虑。
店名取自附近的艺术学院,这里吸引着学生和艺术爱好者,他们在历史悠久的墙壁和当代活力中用餐。当地的烹饪传统塑造了厨房,手工意大利面和柴火披萨每天按照当地方法新鲜制作。
这家餐厅每天供应晚餐,在历史悠久的墙壁内设有座位。患有乳糜泻的客人可以在菜单上找到明确标注的选项。
酒窖中存放着长期精心挑选的本地、意大利和国际葡萄酒。收藏包括受保护命名葡萄酒,涵盖红葡萄酒、白葡萄酒、普罗塞克和香槟。