Ghoroa Hotel and Restaurant, 孟加拉国达卡莫哈卡利的一家餐厅
戈罗阿酒店和餐厅占据莫哈卡利一栋商业建筑的两层楼,提供亚洲、土耳其和中东美食的多样化菜单。菜肴盛放在传统的铜盘中。
这家餐厅最初是达卡的一家家族经营的餐馆,自开业以来一直保持着其原始的khichuri食谱。
厨房遵循孟加拉国的传统烹饪方法,提供正宗菜肴,如羊肉khichuri和各种用当地食材制作的vorta。
这家餐厅每天从早上7:30营业到晚上11:30,接受通过食品配送应用下单和堂食。外带和堂食都适合不同的光顾偏好。
每道khichuri都是使用当地厨师世代相传的香料组合,在单独的锅中单独烹制。这种方法确保每份都保持其独特的风味。