La Croix Blanche, 位于法国圣布里厄的精致餐厅
白十字餐厅坐落在一栋雅致的建筑内,可欣赏花园景致,供应以当地新鲜食材烹制的现代法式美食。
这家餐厅在圣布里厄已经经营了三十年,2017年由杰弗里·鲁泽尔和昆汀·鲁泽尔兄弟接手。这一变化在尊重餐厅既有传统的同时,开启了新的篇章。
该餐厅获得了“Maître Restaurateur”认证,彰显其坚持只用新鲜、应季、当地食材烹制菜肴的决心。
周三至周六晚餐19:30开始,周日午餐12:15至13:30。餐厅很受欢迎,建议提前预订以确保有座。
疫情期间,该餐厅推出了“Q'home au Resto”,这是一项创新的外卖服务,用正规餐盘提供餐厅品质的餐点。这一服务表明,即使在困难时期,团队也保持了其水准。