La Salamandre, 法国萨尔拉拉卡内达的餐厅
拉萨拉曼德餐厅位于历史悠久的市中心一栋经过修复的府邸内，拥有裸露的石墙和木梁。餐厅坐落在一座前酒店建筑内，并设有阳光露台。
这座建筑曾是塔皮努瓦·德·贝图德酒店（Hôtel Tapinois de Betoud），并保留了小镇发展不同时期的建筑元素。建筑的悠久历史在其墙壁和内部的细节中清晰可见。
菜单以佩里戈尔地区的乡村菜肴为主，提供采用当地技法烹制的传统菜肴，如油封鸭和红酒炖鸡。这些选择反映了法国这一地区根深蒂固的饮食习惯和美食传统。
厨房每天营业，全天提供服务。游客应预计在繁忙时段，尤其是旺季，餐厅会满座。建议提前到达或提前预订以确保有座位。
主厨与多尔多涅地区的当地生产商和市场密切合作，以确保食材新鲜。与当地供应商的直接联系使这家餐厅在镇上独树一帜。
地址
6 Rue des Consuls, 24200 Sarlat-la-Canéda, France
电话
GPS 坐标
44.89060,1.21593
最近更新
2026年10月10日 22:52
