Auberge de la Charbonnière, 法国布赖滕巴赫的餐厅
奥贝奇德拉沙博尼耶尔是一家山地餐厅,坐落在一座海拔961米(约3150英尺)的建筑内,周围是阿尔萨斯山峰中茂密的森林。餐厅提供室内用餐,厨房烹制当地特色菜肴。
这家旅馆是为了服务于高海拔地区寻找当地特色菜的徒步旅行者和山区居民而建。其建筑结构反映了这个阿尔卑斯地区典型的建筑风格。
这家餐厅保留着传统的烹饪方法,并使用反映当地饮食习惯的时令食材。客人可以品尝按照代代相传的食谱烹制的菜肴。
大多数日子都可以前往该地点,其中周三的营业时间有限,其他工作日则较长。建议在到访前先查询,并为一段较为崎岖的车程做好准备。
这座建筑位于可直接通往周围山脉徒步小径和户外活动的地点。游客可以将用餐与周边景色的探索结合起来。