French Flair, 法国巴亚尔格的餐厅
French Flair 是位于巴亚尔格的一家餐厅,将传统法国菜与现代小酒馆风格相结合。餐厅位于比斯特大道,明亮的用餐空间内摆放着圆桌。
这家餐厅由主厨 Benoit Frejaville 和 Olivia Frejaville 于2016年创立,很快成为当地居民的热门聚会场所。此后,它在该地区确立了可靠的餐饮目的地的地位。
这家餐厅遵循法国的烹饪传统,使用当地采购的食材烹制地区特色菜。菜单体现了该地区常见的经典小酒馆文化。
餐厅的营业时间因日期而异,午餐时段比晚餐时段短。游客应根据营业时间安排到达时间,并预期中等价位。
菜单上有一道特色菜,是用茴香酒火焰烹制的扇贝和大虾烩饭,搭配精酿啤酒或当地葡萄酒。这道菜展示了餐厅如何将当地食材与经典法式烹饪方法相结合。