Viva Chapata, 西班牙马德里的餐厅和酒吧
Viva Chapata 是马德里拉瓦皮埃斯区的一家餐厅和酒吧，提供全素食菜单。菜单包括恰巴塔三明治、披萨、汉堡、玉米饼和自制蛋糕，全部由植物性食材制成。
这家餐厅于1998年开业，长期供应传统菜肴。2020年5月，店主转向全素食菜单，吸引了越来越多对植物性饮食感兴趣的顾客。
Viva Chapata 的名字来源于其菜单核心的恰巴塔面包，体现了西班牙共享饮食的传统。这个地方是一个非正式的聚会场所，人们来这里吃午饭、喝酒，或者只是和朋友一起度过时光。
这家餐厅早上10点开门，供应早餐至下午1点，包括新鲜果汁、酸奶、牛油果吐司和糕点。周二至周五下午1点至4点，提供固定价格的午餐菜单，包括开胃菜、主菜、饮料和甜点。
一道特色菜是素食西班牙土豆饼，它模仿了经典菜肴的质地和风味，同时完全采用植物性食材。这种改编展示了这家店如何重新思考传统西班牙食谱以适应植物性饮食，同时不失正宗风味。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
C. del Ave María,43, 28012 Madrid, Spain
电话
GPS 坐标
40.40942,-3.70091
最近更新
2026年10月10日 06:50
