Trois Fois Plus de Piment, 法国巴黎玛黑区的一家中餐馆
Trois Fois Plus de Piment 是位于玛黑区的一家四川中餐馆,供应手拉面、饺子和其它传统菜肴,并配有自制汤底。您可以根据自己的口味偏好,要求任何菜品的辣度,从微辣到特辣,厨房会根据要求进行调整。
这家餐厅是老板在首家中国餐馆在该地区站稳脚跟并拥有常客后开设的第二家店。早期的成功塑造了这里采用的烹饪方法和配方改进。
菜单源于四川烹饪传统,这体现在菜肴上桌时,层层叠加的辛香料组合塑造了用餐体验。您会注意到,当地人和游客都会带着特定的辣度要求点餐,遵循该地区饮食文化的习惯。
这家餐厅位于该街区一条繁忙的街道上,从附近的地铁和公交线路步行即可轻松找到。用餐区较为紧凑,因此在非高峰时段到达会更舒适,也能减少等位时间。
担担面是这家餐厅的招牌菜,采用特制汤底,融入多层香草,需要时间才能充分提取风味。常客专为这碗面而来,并尝试不同的辣度以找到自己喜欢的版本。