Ostregheteria Sottoriva 23, 意大利维罗纳的海鲜餐厅
Ostregheteria Sottoriva 23餐厅位于索托里瓦区历史悠久的小巷中,供应海鲜和当地意面特色菜。石墙和简单的木桌营造出质朴的环境。
这座建筑建于几个世纪前,靠近维罗纳的罗马竞技场。所在索托里瓦区连接着古罗马的过去与中世纪城市的发展。
店名源于牡蛎传统和索托里瓦区,这里曾有河边商人贩卖商品。如今,在狭窄的街道和临水的位置,仍能感受到古老的交易文化。
餐厅位于索托里瓦区狭窄的小巷中,建议穿舒适的鞋子。店内空间不大,尤其在晚上可能需排队等候。
厨房烹制传统的北意大利菜肴,如配玉米粥的帕斯蒂萨达·德·卡瓦尔,这是一道游客很少会想到这里会有的马肉菜。这一历史悠久的食谱展现了当地的工匠传统以及使用非常规食材的意愿。