Anason, 位于澳大利亚悉尼巴兰加鲁的土耳其餐厅。
阿纳森是巴兰加鲁的一家土耳其餐厅,设有户外露台,露台上铺着光亮的蓝色瓷砖,并配有高至天花板的搁架。不锈钢厨房一览无余,增添了空间的开放与通透感。
这家餐厅作为巴兰加鲁开发项目中第一家永久性餐饮场所开业,标志着从临时场所向持久美食目的地的转变。此次开业塑造了悉尼西部商业区的餐饮格局。
这家餐厅遵循伊斯坦布尔的梅哈内传统,食物和饮品同等重要,供应多种土耳其拉克酒和地区葡萄酒。
餐厅每天营业,建议提前预订,尤其是人数较多的团体。游客应预留充足时间,并在到达前查看当前营业时间及任何特殊要求。
这家餐厅配备了一个定制烤箱,用于每天新鲜烘烤传统的环形土耳其面包西米特。四位年轻的土耳其厨师将经典食谱演绎成现代版本,为传统菜肴带来当代创意。