Southern Soul, 美国佐治亚州格林县圣西蒙斯岛上的烧烤餐厅。
Southern Soul 是圣西蒙斯岛上一家烧烤餐厅,肉类在柴火烤炉中用橡木慢火熏制。菜单上有猪肉、排骨、火鸡、鸡肉、香肠和牛胸肉,配有四种自制烧烤酱。
这家餐厅于2006年开业,并在2010年经历了重大变革,塑造了其当前的形象。这些变化改变了如今餐厅的运营和服务方式。
这家餐厅通过其烹饪方式和精选的传统配菜,延续了南方烧烤的传统,这些配菜与熏肉特色菜相得益彰。
餐厅位于德米尔路(Demere Road),除周二外每天上午11点至晚上8点营业。您可以在店内用餐,也可以在线下单外带。
四种自制酱料各有特色,让食客可以根据自己的口味定制肉类。尝试不同的酱料是这里用餐体验中特别的一部分。