Casa Mateus, 葡萄牙圣地亚哥的葡萄牙餐厅
卡萨·马特乌斯是圣地亚哥的一家餐厅,主打传统葡萄牙海鲜菜肴,并进行现代改良。厨房使用当地供应商提供的新鲜食材,制作应季菜肴,将经典风味与现代烹饪手法相融合。
该餐厅自2014年起多次获得Boa Cama Boa Mesa的奖项。这些年的认可标志着它成为葡萄牙美食的重要目的地。
这家餐厅尊重传统的葡萄牙烹饪方法,同时接纳现代影响。这种融合塑造了用餐体验,也展现了当地美食的不断演变。
餐厅位于安塞尔莫·布拉姆坎普广场,周二至周日在固定时段营业。提前规划行程,确保在营业时间内到达。
厨房员工会逐一挑选和品尝每种食材,以确保最高品质。这种细致的食材筛选得到了与供应商长期合作关系的支持。
