Le Parùle, 意大利埃尔科拉诺的比萨店
Le Parùle 是位于埃尔科拉诺的一家比萨店，设有两个由 Roberto Fazzone 制作的专用烤炉，分别用不同的面团烤制传统那不勒斯风格和现代 canotto 风格的比萨。餐厅价格实惠，提供空调、无障碍停车位和设施。
这家店以前名为 La Gardenia，2019 年在 Giuseppe Pignalosa 的指导下进行了大规模翻新，确立了以传统风味为核心的新方向。这次改造造就了今天的比萨店。
餐厅的食材来自那不勒斯周边的小型生产商，使用自家菜园的新鲜蔬菜和当地特产，打造地道的风味。
建议傍晚早些时候前往，此时烤炉达到最佳温度，新鲜食材也已备好。餐厅位于埃尔科拉诺市中心，交通便利，并设有店内停车场。
入口处的垂直花园象征着与维苏威火山波旁花园的联系，餐厅的名字也源于此。这个绿色装置不仅仅是装饰，更讲述着这个地方的故事。
位置
Ercolano
地址
Via Sacerdote Cozzolino Benedetto, 71, 80056 Ercolano NA, Italy
营业时间
星期一-星期日 19:30-00:00
GPS 坐标
40.81118,14.36792
最近更新
2026年10月10日 06:50
