Ayako Teppanyaki, 法国巴黎第十四区的日本料理餐厅。
Ayako Teppanyaki 是一家位于巴黎第十四区的日本料理餐厅，多位厨师在多个操作台前，在客人面前的大热铁板上烹饪。菜肴通过熟练的手法和刀工，在现场即时完成。
这家餐厅将铁板烧烹饪技艺带到了蒙帕纳斯地区，将法国食材与日本技法相融合。这一融合使得日本的烹饪传统得以在不同的环境中被分享。
用餐者可以看着厨师在热铁板上展现精准的刀工和从容的手法。这种对技艺的直视，构成了每位客人在此获得的体验。
这家餐厅位于梅因大道，一周中的大部分日子供应午餐和晚餐。由于烹饪台前的座位很快就满，建议提前预订。
这里的厨师使用特定的米种，并为不同的菜肴精确控制铁板温度。这种对细节的关注确保每一道菜都符合正宗的日本料理标准。
地址
67 Rue de l'Ouest, 75014 Paris, France
营业时间
星期一-星期六 12:00-15:00,19:00-23:00
电话
GPS 坐标
48.83574,2.31879
最近更新
2026年8月31日 07:54
