Il Covo del Ribelle, 意大利罗萨的墨西哥餐厅
Il Covo del Ribelle 是罗萨的一家墨西哥餐厅,在 Via Roncalli 的用餐空间提供中美洲的传统菜肴和组合。该餐厅为客人现做地道的食谱,以自制的特色菜和当地受欢迎的菜肴为特色。
这家餐厅在罗萨开业,是维琴察省第一家供应餐食至凌晨2点的墨西哥餐厅,引入了该地区不常见的用餐时间。这种深夜服务改变了当地食客对地区餐饮业的期待。
在这里,墨西哥美食与意大利的用餐习惯融为一体,使用当地供应商的食材,以当地口味熟悉的方式烹制中美洲菜肴。
游客可以驾车或乘坐公共交通工具到达这家餐厅,入口在 Via Roncalli 99 号附近有停车位。由于餐厅在深夜和夜间营业,最适合那些在传统意大利用餐时间之后寻求用餐的人。
这家餐厅每天从晚上7点营业至凌晨2点,不间断,让客人在大多数地区餐厅关门的时间也能体验墨西哥美食。这种延长的营业时间使其成为该地区深夜用餐的难得选择。