Another Broken Egg Cafe, 美国路易斯安那州什里夫波特的一家餐厅
另一家碎蛋咖啡馆是一家提供带有南方风味的早餐和早午餐菜肴的餐厅。菜单包括鸡肉和华夫饼、蟹饼本尼迪克特蛋以及虾仁粗玉米粥。
这家咖啡馆最初只是一家门店,后来发展到多个州拥有多家分店。这种扩张表明这一概念在原有地区之外也获得了成功。
这家餐厅利用路易斯安那州的食材和风味,制作诸如狂欢节煎蛋卷配小龙虾、墨西哥湾虾和安杜伊香肠等菜肴。这种地方烹饪反映了定义该地区的饮食传统。
该店每天从早晨营业至午后,提供堂食和外带选项。通过网站在线订购使规划更加容易。
厨房自烤肉桂卷,并将其变成一道法式吐司特色菜,上面浇上奶油芝士糖霜和新鲜浆果。这种自制手法将一道简单的早餐菜肴提升为令人难忘的美食。