Izizi Nunnak, 位于西班牙巴利阿里群岛马略卡岛帕尔马的餐厅。
Izizi Nunnak 是一家位于马略卡岛帕尔马的现代餐厅,共有两层,将工业设计元素与户外用餐空间相结合。在融合菜肴中,章鱼配米粒面尤为突出。
这家餐厅坐落在一栋经过翻新的20世纪早期建筑内,该建筑曾是帕尔马沿海地区一位商人的住所。改造在保留历史建筑结构的同时,满足了现代餐饮运营的需求。
餐厅的菜肴取材于马略卡岛的农民和渔民,将地中海烹饪技艺与现代摆盘相结合。这种方式将餐厅与岛上当地社区的节奏和季节联系在一起。
可通过网站预订室内和室外座位,周末营业至凌晨1点。两层楼和多种座位区域为不同的用餐偏好提供了灵活性。
这家餐厅设有玻璃幕墙厨房,食客可以观看厨师使用当天早上送达的海鲜烹制菜肴。这种开放式设计将透明度与每日新鲜渔获的获取相结合。