Nobu Dubai, 位于阿拉伯联合酋长国迪拜的日式融合餐厅。
Nobu Dubai 是一家位于朱美拉棕榈岛的融合餐厅,采用深色木质装饰和落地窗,可俯瞰阿拉伯湾。用餐空间从海滨环境框出迪拜天际线的景色。
主厨松久信幸于2016年开设了这家分店,作为其国际餐厅连锁扩展到阿联酋的一部分。该餐厅将日本-秘鲁烹饪传统带入了迪拜市场。
菜单将日本烹饪方法与秘鲁食材相结合,招牌菜如黑鳕鱼味噌和鰤鱼墨西哥胡椒刺身定义了用餐体验。这种融合方式塑造了客人对餐厅的理解和记忆。
必须至少提前两周预订,并严格遵循正式着装要求。请在餐厅营业时间下午6点至晚上11点之间用餐。
该餐厅提供通过与日本酿酒商合作特别制作的独家北雪清酒系列。这些特制饮品仅在全球部分 Nobu 门店供应。