Tibits, 位于瑞士圣加仑的素食餐厅
Tibits 是圣加仑的一家素食餐厅,客人可以从每日更换的自助餐中挑选热菜、新鲜沙拉、汤和甜点,这些菜品受到世界各地美食的启发。餐厅设有餐桌座位,也有供外带点餐的柜台区。
该餐厅开业时为顾客提供植物性饮食模式,这在当时的瑞士并不常见。它在改变当地社区对素食餐厅的看法方面发挥了作用。
自助餐形式让食客可以在一餐中品尝到各种国际风味,从亚洲炒菜到地中海沙拉。开放式的布局营造出轻松的氛围,让客人们自然地交流对所尝食物的感受。
客人自行从自助餐取餐,并在收银台按重量付款,店内用餐和外带价格不同。在较安静的时间前往,可以慢慢浏览全部菜品,不必匆忙。
周日早午餐提供无限量的特别精选菜品,这些菜品在其他日子不供应,包括有机糕点和自制特色饮品。这项仅限周末的服务吸引了希望体验更悠闲早餐的客人。