Whiskey Kitchen, 美国罗利市中心的餐厅
威士忌厨房是罗利市中心的一家南方风味餐厅,专注于当地烹饪和威士忌。店内收藏了来自不同地区的300多种威士忌,并提供精酿鸡尾酒和美食菜单。
这家餐厅由罗利市中心一座前车库建筑改建而成,改造成一个开放式布局的现代化用餐空间。这一转变保留了建筑的工业特色,同时赋予了它新的用途。
这家餐厅通过定期举办以当地酿酒厂和地区食谱为特色的活动,颂扬北卡罗来纳州的烈酒和地区烹饪传统。宾客可以体验南方饮食文化在当代环境中如何延续。
该餐厅位于市中心,采用开放式布局,高挑的空间内摆放着多张桌子,便于走动。这种布置让大多数座位区都能看到吧台后面展示的完整酒瓶收藏。
吧台后面的墙上装饰着一幅描绘盛宴场景的大型壁画,衬托出酒瓶收藏,并形成了一个引人注目的视觉焦点。这件艺术品赋予了酒吧区域超越典型餐厅设计的个性。