Wirtshaus am Bavariapark, 德国慕尼黑的餐厅和啤酒花园
Wirtshaus am Bavariapark 是慕尼黑巴伐利亚雕像附近的一家餐厅兼啤酒花园,拥有超过1,500个座位,分布在不同的区域。自助区位于栗树下,而另一个提供桌边服务的露台区则提供额外的座位。
该建筑建于1953年,最初用作会议厅,2004年被伊迪丝·哈伯兰·瓦格纳基金会接管。该基金会持有奥古斯丁啤酒厂的相当大股份,这与餐厅的运营有关。
这家餐厅供应经典的巴伐利亚菜肴,如 Obatzda 和 Schweinshaxn,啤酒按照当地传统习俗直接从木桶中倒出。
该场所提供自助服务和餐桌服务两种选择,让游客可以选择自己喜欢的用餐方式。交通便利,空间充足,尤其是在温暖的季节,大树的树荫下。
主厨 Philip Sedgwick 拥有管理亚洲各地餐厅的经验,将传统的巴伐利亚烹饪与国际技术相结合。这种将当地经典与全球影响相结合的做法使这家餐厅在该地区的典型啤酒花园中脱颖而出。