La crique, 法国泰乌勒河畔的餐厅
La Crique 是一家位于菲格雷特港附近的餐厅,可眺望地中海和红色海岸岩石。餐厅紧邻水边,供应以海鲜为主的意大利菜肴。
该地区在19世纪初曾是意大利渔民的定居点,人们曾在附近的洞穴中栖身。这种航海和捕鱼的遗产至今仍塑造着这片海岸地区的特色。
菜单体现了烹制海鲜和意大利菜肴的传统,将当地的渔业传统与现代烹饪联系起来。烹饪风格融合了古老的手工技艺和现代风味,正如如今沿着这片海岸所做的那样。
前往该地最方便的方式是经由 A8 高速公路,或在泰乌勒河畔火车站下车后步行至海滨。埃斯泰雷尔滨海路附近设有停车位。
从餐桌旁,客人可以观察到清澈海水中的海洋生物,包括鲷鱼和沙丁鱼等当地鱼类。这种与自然的直接接触造就了独特的用餐体验。