El Cucho, 法国巴黎的哥伦比亚餐厅
El Cucho 是巴黎的一家哥伦比亚餐厅,供应玉米饼(arepas)、绿大蕉炸饼(patacones)和 choripapa,一种本地风味的肉汁奶酪薯条。菜单展示了哥伦比亚的日常街头美食和地方特色菜。
这家餐厅在巴黎第十三区创立,成为该市日益壮大的拉丁美洲美食的一部分。它在一个餐饮选择不断发展的社区中站稳了脚跟。
这个地方保留了哥伦比亚人在家烹饪的方式,使用根植于该国不同地区的食材和方法。您可以品尝到哥伦比亚人每天在自己厨房里准备的菜肴。
该餐厅位于托尔比亚克路,每周大部分日子供应午餐和晚餐。建议在前往之前查看确切的营业时间。
这个地方通过将传统的哥伦比亚街头美食与法国影响相结合,制作出自己版本的 choripapa。这种特殊的做法是您只能在这里找到的创作。