Le Marronier, 法国贝尔纳尔斯维莱的一家餐厅
Le Marronier 是贝尔纳尔斯维莱的一家餐厅,在翻新过的餐厅里供应传统阿尔萨斯菜肴以及蒜香虾和 Aberdeen Angus 肋眼牛排等海鲜菜品。空间让人感到温馨,经过精心翻新,同时保留了老店的氛围。
这座建筑建于传统阿尔萨斯建筑在贝尔纳尔斯维莱还很常见的时期,并展示了那个时期的建筑特征。其结构保留了自村庄早期以来塑造该村的地区建筑风格。
这家厨房从阿尔萨斯的地区烹饪传统中汲取灵感,酸菜和自制 baeckeoffe 等当地菜肴展现了该地区人们长期以来的饮食习惯。菜单反映了该地区的饮食习俗如何继续影响今天的餐桌。
这家餐厅在特定日子营业,用餐时间因平日或周末而异。由于营业时间不同,建议提前确认。
店主精心挑选葡萄酒来搭配每道菜,并从当地生产商那里采购食材,以提供不断变化的菜单。这种对质量和来源的关注使这家餐厅在该地区的其他餐饮场所中脱颖而出。