Hunky Dory Fish & Chips, 澳大利亚墨尔本港的餐厅
Hunky Dory Fish & Chips 是位于墨尔本港的一家餐厅,以精心制作的新鲜鱼肉和酥脆薯条而闻名。菜单上有手工去骨的新鲜鱼肉、烤鱼、大虾和鱿鱼串、土豆饼和沙拉,提供休闲的店内用餐和外带服务。
这个地方的根源可以追溯到1927年的家族捕鱼传统,而现在的餐厅于2004年开业。关键人物格雷格与他的希腊父亲和祖父在船上长大,将几代人关于新鲜海鲜制作的知识带入了这项事业。
这家餐厅吸引了许多情侣前来庆祝特殊时刻,包括求婚,因为它提供舒适的用餐环境,享有水景,非常适合作个人庆祝活动。与社区里程碑的这种联系,使其成为当地人在重要人生事件中聚会的意义深远的场所。
如果想避开人群,建议在午餐时间前往,因为餐厅不接受预订,按先到先得的原则营业。外带很方便,您可以轻松步行到附近的公园或海滩,在更开阔的环境中享用餐点。
厨房每天早上手工切鱼片,使用当地的鱼种如flake和barramundi,以及进口的大西洋鲑鱼。值得一提的是,他们还提供一种名为“无鱼鱼”的植物基选项,这种食品不使用海鲜制作,但能提供与传统鱼和薯条相似的味道和口感。