先進海產店, 台湾基隆的海鲜餐厅。
森津海鲜是基隆的一家海鲜餐厅，主打新鲜渔获，提供虾仁饭、旗鱼腹肉、基隆鱼丸和蓝鳍金枪鱼等料理。菜单随每日渔获变化，采用传统台湾烹饪方式。
这家餐厅起初是东门捷运站附近的一家小店，专注于传统台湾海鲜烹饪方式。随着时间推移，它以创新的金枪鱼和旗鱼料理而闻名。
这个地方通过精心挑选当地渔获并以适合当地口味的方式烹制，反映了台湾与海鲜的联系。这些菜肴展现了附近海域的捕鱼传统，以及海鲜如何深深融入这里的日常生活。
餐厅周二至周日营业，时间为17:30至00:30，价格适中。热门菜品可能会售罄，周末尤其如此，建议提早前往。
厨房采用一种不寻常的方式烹制蓝鳍金枪鱼：用生姜和葱炒制，而不是生食或水煮。这种烹饪方式使这家餐厅与该地区的其他金枪鱼餐厅区别开来。
地址
No. 5號, Lane 23, Yanji St, Songshan District, Taipei City, Taiwan 105
营业时间
星期二-星期日 17:30-00:30
GPS 坐标
25.04631,121.55390
最近更新
2026年8月31日 07:54
