Hideaway Pizza, 美国俄克拉何马城的披萨店
Hideaway Pizza 是俄克拉何马城的一家披萨店,使用发酵三天的面团制作披萨,同时提供意大利面、沙拉和精酿啤酒。餐厅周日到周四的营业时间为上午11点至晚上9点30分,周末延长至晚上10点30分。
这家餐厅创立于1957年,此后扩展到俄克拉何马州和得克萨斯州的多个地点。在其发展过程中,它一直保持着传统的披萨制作方法。
这家餐厅是当地居民、体育迷和家庭聚在一起用餐、庆祝特殊时刻的场所。轻松的氛围吸引人们定期回来,无论是日常用餐还是难忘的场合。
餐厅提供在线点餐和路边取餐服务,方便忙碌的顾客。避开高峰时段前往或提前下单可以避免等待。
面团经过72小时发酵,产生了一般披萨店很少见的独特风味和口感。这种缓慢的发酵过程是这家餐厅的核心,适用于制作的所有披萨。