Le Belvèdère, 法国博祖尔的餐厅兼酒店
Le Belvèdère 是一家位于法国博祖尔石灰岩峡谷边缘的餐厅兼酒店，拥有九间客房和可容纳约三十人的餐厅。餐厅俯瞰峡谷，厨房全年烹制时令菜肴。
Guillaume Viala 于 2004 年创立了 Le Belvèdère，将当地一家旅馆转变为高级美食目的地。该餐厅后来因其烹饪而获得米其林一星。
这家餐厅通过菜单弘扬阿韦龙的美食传统，并与当地农民和该地区的小型葡萄酒生产商建立了直接联系。食客可以在每一道菜中感受到厨房与乡村之间的联系。
游客应注意，由于位于悬崖顶端，路径可能陡峭，峡谷景色壮丽。建议提前预订，尤其是团体或周末时段。
该酒店设有一个由 Christine 管理的专业酒窖，提供精心挑选的当地葡萄酒。这个收藏是专门为搭配厨房的时令菜肴而挑选的。
位置
地址
Route du Maquis Jean-Pierre
营业时间
星期三 15:30-23:30; 星期四-星期六 08:30-23:30; 星期日 08:30-15:30
电话
GPS 坐标
44.47262,2.71955
最近更新
2026年8月31日 07:54
