Pozoleria Rey Papatzin, 科约阿坎的墨西哥餐厅。
Pozoleria Rey Papatzin 是科约阿坎的一家墨西哥餐厅，专门制作波索莱，提供猪肉和鸡肉等多种口味。每碗都配有传统配菜和配料，构成完整的一道菜。
波索莱在西班牙前时代具有仪式意义，在古代墨西哥文化中为重要场合和庆典而制作。这家餐厅延续了这一烹饪传承，通过每日的服务将制作方法保持活力。
波索莱每一碗都承载着墨西哥数百年的传统，这里按照源自格雷罗州烹饪方法的食谱制作。当地人和游客围坐在热气腾腾的碗边分享这道共享菜肴，这正体现了食物在社区生活中如何继续将人们聚在一起。
这家店只收现金，所以点餐前请带足现金。每份餐点都会附带免费的配菜，直接送到您的桌上。
高峰时段，店外会排起长队，这表明波索莱在当地人和游客中都非常受欢迎。需求如此之大，以至于在高峰时段到达时，排队等待成为体验的一部分。
位置
地址
Rey Papatzin MZ13BIS LT2, Ajusco, Coyoacán, 04300 Ciudad de México, CDMX
GPS 坐标
19.31325,-99.16652
最近更新
2026年8月30日 23:45
