Cap't Loui, 美国斯通汉姆的一家餐厅
Cap't Loui 是斯通汉姆的一家卡真海鲜餐厅,将现代室内设计与舒适的用餐空间相结合。餐厅专门提供使用路易斯安那传统烹饪方法和调味料制作的海鲜菜肴。
这家餐厅于2016年在斯通汉姆开业,并发展成为一个在多个州运营的多地点品牌。这一扩张反映了人们对于源自路易斯安那的卡真美食兴趣的增长,而不再局限于其发源地。
这家餐厅通过互动式海鲜煲体验,将卡真烹饪传统带入生活。客人可以自选新鲜海鲜,并添加自制调味料混合,使每道菜都符合个人口味。
餐厅可容纳团体用餐,并提供堂食和外带两种选择,以满足不同的用餐需求。支持在线点餐,可选择方便的自取或送货上门。
这家餐厅出售自己的招牌混合调味料,让游客在家也能重现他们所喜爱的卡真风味。这种独特的配方是烹饪风格的核心,可单独购买。