Ding How, 美国圣安东尼奥的亚洲餐厅
丁豪(Ding How)是位于美国得克萨斯州圣安东尼奥的一家亚洲餐厅,坐落于410环线和卡拉汉路拐角处一栋由红色柱子支撑的建筑内。菜单上有100多道菜,并提供无麸质和不含味精的选项。
休伊家族于1983年开设了这家餐厅,其基础是他们早先创办的鸿凤(Hung Fong)餐厅,该餐厅自1939年起就在圣安东尼奥营业。丁豪是他们在经营四十多年后的第二家分店。
餐厅内摆满了从中国、香港和台湾带来的物品,包括用真金线制成的丝绣和手绘壁画。这些作品覆盖了室内的大部分空间,所以房间的每个角落都有可看的东西。
餐厅靠近医疗中心区域,从城市大部分地方开车都很容易到达。红色柱子支撑的建筑从路上就能看到,所以到达时很容易找到。
入口处的石砌喷泉邀请客人投掷硬币,收集的钱会捐赠给当地组织,如救世军和圣安东尼奥食品银行。这是餐厅多年来一直默默坚持的做法。