La Nef des Fous, 位于里昂老城的法国餐厅
La Nef des Fous 是位于里昂老城的一家法国餐厅,其用餐室装饰有古董家具和奇特的物品。空间内有华丽的宝座式椅子和一个由改造浴缸制成的鱼缸,为用餐营造出不同寻常的背景。
这个名字源自希罗尼穆斯·博斯的一幅描绘暴食和人类愚蠢的画作。这一艺术引用将餐厅对食物的关注与更深层的寓言意义联系起来。
这家餐厅位于里昂以烹饪传统闻名的 Rue du Boeuf 街上。店内装饰有古董家具和奇特元素,为重视用餐体验个性与特色的食客营造出独特的氛围。
餐厅晚上营业,提供套餐和单点菜肴。由于座位有限且常有常客光顾,建议提前预订。
厨师在专门的烟熏室中用烟熏技术制作多道菜肴。熏鸭胸和熏鲑鱼等烟熏特色菜定期出现在菜单上,吸引着美食爱好者的关注。