Mama mia, 德国多特蒙德的意大利餐厅
Mama mia 是德国多特蒙德的一家意大利餐厅,提供手工意大利面、木火烤披萨和传统开胃菜。餐厅以经典方式制作意大利菜肴,并提供堂食和外带服务。
Antonio Di Dino 创办了这家家族餐厅,将他家乡多代人的意大利烹饪传统和食谱带到了多特蒙德。这家餐厅的存在源于他与意大利美食的个人联系以及手工制作的方法。
这家餐厅提供来自意大利不同地区的特色菜,包括西西里鱼汤和经典的罗马风味煎肉卷(Saltimbocca alla romana)。游客可以体验这些传统菜肴如何用经过时间考验的烹饪方法制作。
该餐厅位于开姆尼茨街(Chemnitzer Straße),很容易找到。游客可以根据自己的喜好选择堂食或外带。
这家餐厅经营一项名为 Pizzataxi 的送餐服务,顾客可以直接在家中收到菜肴。该服务每周运营几天,将意大利美食直接送到人们家门口。