Villa María, 墨西哥城的一家墨西哥餐厅
维拉玛丽亚是墨西哥城的一家墨西哥餐厅,有两家分店,在布置典雅的餐厅里供应传统菜肴。菜单以经典墨西哥菜为主,精心烹制并摆盘。
这家餐厅成立的目的是为了延续传统墨西哥烹饪,依托家族代代相传的食谱。多年来,它在当地人和游客中赢得了稳定的声誉。
晚餐时段有现场墨西哥流浪乐队表演,让用餐体验超越单纯的食物。这种音乐反映了深深植根于墨西哥社会生活与庆典的传统。
餐厅提供代客泊车服务,开车前往很方便。建议提前订位,尤其是晚餐时段,因为餐厅常常客满。
菜单上有escamoles,一种用蚂蚁幼虫制作的菜肴,自殖民时代以前就一直在墨西哥食用。点这道菜是尝试这种几乎不在国外出现的食材的少数方式之一。