Trattoria del Rosso, 意大利博洛尼亚的餐厅
特拉托里亚·卡费·德尔·罗索是博洛尼亚市中心的一家传统餐厅，设有多个餐厅，配有白色桌布和木质家具。厨房专注于博洛尼亚风味菜肴，每日固定菜单，每道菜有两种选择。
这家特拉托里亚扎根于博洛尼亚悠久的烹饪传统，采用当地家庭世代相传的食谱。其固定菜单的特拉托里亚形式遵循了一种曾经在该市工人阶级社区普遍存在的模式。
这家餐厅每周四晚上举办名为“Giovedì del Rosso”的活动，现场演奏从轻柔摇滚到流行音乐的各种曲目，客人边用餐边欣赏。来这里的有当地人和游客，他们既为了美食也为了音乐。
这家餐厅位于博洛尼亚的历史中心，从大多数中心地点步行即可轻松到达。建议预订，尤其是在午餐时段，因为固定菜单的形式意味着厨房按设定节奏运作，桌子很快就会坐满。
固定菜单约十欧元，包含多道菜以及水和咖啡，这使得这里成为附近博洛尼亚大学师生常去的地方。与大学的联系让这家特拉托里亚与市中心其他餐饮场所有所不同。
位置
地址
Via Augusto Righi
营业时间
星期一-星期六 19:00-22:00; 星期日 12:00-15:00
电话
GPS 坐标
44.49882,11.34596
最近更新
2026年8月30日 23:45
