Fukubishi Kagerou Café, 日本白滨的餐厅
福菱阳炎咖啡馆是白滨的一家餐厅,附设自1933年开业的烘焙店,供应传统日式甜点和便餐。空间明亮宜人,设有座位区和海边露台,常能听到海浪声。
这家店创立于1933年,一直保持着悠久的工艺传统,而咖啡馆本身于2016年开业,供应著名的生阳炎甜点。阳炎甜点还曾在1971年访问时作为礼物赠送给天皇和皇后。
这家咖啡馆供应传统甜点,体现了白滨地区的当地风味和食材。店家对地方配方的坚持,以及以当地象征物如滨木棉为甜点命名的方式,展示了这里如何将游客与社区的饮食传统联系起来。
这家咖啡馆清晨约8点开门,营业至傍晚,最后点单时间约在下午5点30分。店前和旁边的一个停车场提供免费停车,该停车场可容纳较大的车辆。
生阳炎是一种柔软的甜点,内部填充打发奶油,仅在这家咖啡馆有售,并推出草莓和栗子等时令口味。滨木棉甜点购买后可在平底锅或烤面包机中轻微烘烤,使其表面略带酥脆。