Officine Degli Apuli, 意大利博洛尼亚的意大利餐厅
Officine Degli Apuli 使用当地采购的食材和时令食材，烹制普利亚大区的传统菜肴。这家餐厅专注于意大利南部地区的经典菜肴和烹饪技术。
这家餐厅保留了起源于意大利南部并在普利亚大区代代相传的烹饪技术。这些传统方法代代相传，至今仍塑造着这家餐厅厨房的特色。
这家餐厅的厨房反映了博洛尼亚的美食传统与意大利南部普利亚大区烹饪之间的联系。食客可以品尝到展现这种地区联系的传统意大利面食和海鲜菜肴。
这家餐厅位于博洛尼亚市中心，每天供应晚餐，建议提前预订。它为想要按照自己的节奏享用传统地方菜的游客提供了轻松的环境。
这家餐厅将普利亚的烹饪技术与博洛尼亚当地市场每日采购的食材相结合。这种方法在意大利南部的传统与当地社区的口味之间建立了特殊的联系。
位置
地址
Via S. Lorenzo, 4, 40122 Bologna BO, Italy
营业时间
星期一-星期日 19:00-23:00
电话
GPS 坐标
44.49803,11.33666
最近更新
2026年8月31日 07:53
