Kaixo Ibiza!, 西班牙伊维萨镇的一家巴斯克餐厅
Kaixo Ibiza是一家位于伊维萨镇步行购物区的巴斯克餐厅,设有室内和室外用餐区。厨房主打肉类和鱼类料理,并供应精选西班牙葡萄酒。
这家餐厅于2018年开业,将传统的巴斯克烹饪方法和食谱引入伊维萨的美食界。此后,它成为游客在岛上品尝正宗西班牙北部菜肴的地方。
这家餐厅将巴斯克烹饪传统与地中海食材相结合,呈现植根于西班牙北部饮食文化的菜肴。游客可以体验到巴斯克地区的风味与岛上当地食材在每一道菜中的融合。
这家餐厅价格合理,份量足,欢迎带孩子的家庭。可以通过电话预订以确保座位,尤其是在繁忙时段。
餐厅老板是一对巴斯克-荷兰夫妇,他们在开店时将对北西班牙美食的热情带到了岛上。这种跨文化背景赋予了这家餐厅独特的个性和餐饮理念。