Big Wood BBQ, 佛罗里达州利夫奥克的烧烤餐厅
大木烧烤是利夫奥克的一家烧烤餐厅,每天准备不同的烟熏肉类,从排骨到牛胸肉。每道菜都配有自制甜烧烤酱。
这家餐厅保持了传统的美国烧烤烟熏和烹饪方法,这些方法在该地区的烹饪传统中已经传承了几代人。它代表了佛罗里达餐饮文化中既定的烧烤做法的延续。
这家餐厅的菜肴设计为分享式,鼓励食客像南方烧烤习俗那样一起用餐。
这家餐厅接受企业活动和私人庆祝活动的餐饮订单,服务于苏万尼县的小型到大型团体。如果您带较大的团体前来,请提前计划以确保有座位。
厨房制作了一道招牌排骨菜肴,先烟熏肉,然后蘸面糊炸至酥脆。这种烟熏与油炸的结合是这道菜与众不同的地方。