Le Tradizioni di Nick, 意大利阿尔丰西内的披萨店
Le Tradizioni di Nick 是阿尔丰西内的一家披萨店，使用罗马涅地区当地生产商的食材制作披萨和当地菜肴。披萨面团按照该地区的传统方法发酵48小时。
这家店始于1992年，当时创始人开始在拉文纳地区教授披萨制作。作为教学厨房的起点塑造了如今这里工作的实践方法。
这里的食物代表了罗马涅人的烹饪和饮食方式，食谱遵循当地代代相传的方法。你可以品尝到准备工作在多大程度上依赖于扎根于该地区的传统和食材。
该店周一和周三至周日营业，从18:30开始，有室内和室外座位。建议在晚上厨房最繁忙的时候前往。
这里的披萨配方来自于与拉文纳的资深披萨师傅多年的合作，他们分享了他们的知识。与熟练工匠的联系使这里的味道与附近其他地方不同。
位置
地址
Corso Giuseppe Garibaldi, 67, 48011 Alfonsine RA, Italy
营业时间
星期一 18:30-23:00; 星期三-星期日 18:30-23:00
电话
GPS 坐标
44.49998,12.04404
最近更新
2026年8月31日 07:53
