大胖活海產, 台湾沙仑村的海鲜餐厅
大胖活海產是台湾沙仑村渔港的一家海鲜餐厅。入口附近的水箱里养着鱼、鲍鱼、石斑鱼和螃蟹，食客挑选想要的食材，厨房再按订单现做。
这家餐厅在渔港经营了二十多年，从一家本地小店发展成为新鲜海鲜的知名去处。它的根源与村庄本身的活跃渔业历史紧密相连。
入座前从水箱中挑选活海鲜在台湾是一种常见习惯，新鲜是人们评价美食的核心标准。在这家餐厅，挑选过程就在入口处进行，成为用餐的自然第一步。
餐厅就在港口边，抵达沙仑村后步行很容易找到。避开渡轮到达时段前往，通常等候时间较短，餐桌也更宽敞。
一些最受欢迎的菜肴，如清蒸红鱼和椒盐虾，遵循着当地渔业传统中根深蒂固的烹饪方法，在其他地方很难找到。这里的厨师多年来一直处理着附近港口捕获的鲜鱼，不断完善这些技艺。
地址
251,, New Taipei City, Tamsui District, 漁人碼頭商店街
GPS 坐标
25.18184,121.41312
最近更新
2026年8月30日 23:45
