Enchiladas Y Mas, 美国奥斯汀的墨西哥餐厅
Enchiladas Y Mas 是奥斯汀一家小型家庭经营的墨西哥餐厅,专注于传统烹饪方法和手工制作。菜单上有多种口味的 enchiladas,还有塔可、卷饼、法士达、沙拉和早餐,分量足以让人满足。
这家餐厅多年前由创始人创立,其理念塑造了这家店对传统墨西哥烹饪的态度。它在奥斯汀的长期存在,使其成为当地居民寻找家常风味和稳定品质的可靠去处。
这个名字反映了它以 enchiladas 为特色,同时也提供其他墨西哥菜肴,直截了当地说明了这家店的定位。店内装饰展示着墨西哥风格的图像,营造出当地人访客都感受到如同大家庭一员的空间。
这家餐厅位于奥斯汀中部的安德森巷,游客探索城市后很容易到达。高峰时段会比较拥挤,但服务依然快速,并提供简单的儿童菜单,适合家庭一起用餐。
酱汁每天新鲜制作,为 enchiladas 带来浓郁醇厚的口感,吸引着回头客。这种手工制作酱汁的方式使这家餐厅有别于城市中其他更快的餐饮选择。