Balboa Pizzeria, 位于墨西哥城库奥特莫克区的披萨店。
巴尔博亚披萨店是库奥特莫克区的一家餐厅，使用新鲜面团和多种奶酪制作披萨，包括马苏里拉、波罗伏洛、帕尔马和戈尔贡佐拉。每份披萨都是现点现做，配料经过精心挑选。
这家餐厅在库奥特莫克区开业，将该地区的意大利式披萨制作方法引入。随着时间的推移，它在传统意大利方法的基础上融入了当地的墨西哥食材，从而发展了自己的做法。
这家披萨店将意大利披萨传统与当地墨西哥风味相结合，使用莫尔卡赫特酱和周边市场的新鲜农产品等当地食材。
餐厅距离库奥特莫克地铁站步行可达，设有适合小到中型团体的座位。厨房以稳定的节奏运转，因此订单通常会在合理的时间内准备好。
圣卡塔琳娜披萨是一道特色菜，将马苏里拉、虾、洋蓟和辣椒油以意想不到的方式结合在一起。这道创作展示了厨房如何将经典的意大利形式与墨西哥沿海元素相融合。
地址
C. Río Lerma 94, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX, Mexico
营业时间
星期一-星期日 12:00-00:00
GPS 坐标
19.42977,-99.16600
最近更新
2026年8月30日 23:45
