Casino Zollverein, 德国埃森的前煤矿综合体内的餐厅
卡西诺·佐尔弗莱恩餐厅位于前佐尔弗莱恩煤矿旧址的一座受保护的工业建筑内。用餐区保留了原有的结构,混凝土柱子和宽阔的窗户可一览外面保留下来的采矿设备和建筑。
这座建筑曾是工人食堂,在20世纪的煤炭开采期间为数千名矿工提供餐食。1986年煤矿关闭后,这里后来被改造成餐厅,同时保留了其作为聚会场所的原始用途。
这家餐厅在曾经的工人食堂里提供餐食,让食客直接感受到该地区矿工群体的饮食传统。坐在矿工们曾聚集用餐的同一空间中,会让人与这里人们的生活和工作方式产生切实的联系。
餐厅周二至周日供应午餐和晚餐,团体客人建议提前预订。周围场地指示清晰,步行即可轻松探索,可驾车前往,场地内设有停车场。
用餐区位于联合国教科文组织世界遗产地内,是欧洲最重要的工业遗产景观之一。在这里用餐意味着周围环绕着原始的采矿设备和巨大的提升结构,这些结构是煤炭生产规模的纪念碑。