Jenkins Quality Barbecue, 美国杰克逊维尔的烧烤餐厅
Jenkins Quality Barbecue 是杰克逊维尔的一家餐厅,用橡木火坑烤肉,供应排骨、鸡肉、牛肉和猪肉,配以招牌芥末酱。全市有三家分店,提供免下车服务,方便快速点餐和取餐。
这家餐厅于1957年开业,三代经营期间一直保留着原始的烹饪方法。这种延续性表明这家餐厅始终与其创始原则保持联系。
这家餐厅延续了南方烧烤的传统,用木火慢烤肉类,并用屠夫纸包裹每份订单,您可以在参观时看到并了解这种做法。
这家餐厅在杰克逊维尔有三个方便的位置,很容易找到附近的一家。所有分店都提供免下车服务,因此您可以不用下车即可点餐和取餐。
这家餐厅开发了一种芥末酱配方,获得了美食频道和《南方生活》杂志的认可。这种酱汁是许多游客最难忘的,并在再次光顾时寻找。