NEJD Restaurants and Kitchens, 位于沙特阿拉伯麦加的一家餐厅。
NEJD餐厅及厨房在麦加市中心附近的一家现代餐厅中供应传统沙特菜肴,包括烤肉和米饭特色菜。厨房注重使用当地食谱。
NEJD这个名字源自沙特阿拉伯中部地区,那里有着深厚的烹饪传统,代代相传。这种地理联系塑造了餐厅对不同省份食物制作方式的关注。
这家餐厅以丰盛的菜肴分量展现了沙特的待客之道,反映了当地人传统上分享食物的方式。
该餐厅每天上午11点至凌晨1点营业,位置靠近麦加市中心,交通便利。价格适中,适合日常用餐。
厨房使用沙特阿拉伯各省不同的烹饪技术来准备菜肴。这种专业的方法让游客能够体验风味如何因地区方法而变化。