Quiosque Praia Colorado, 巴西里约热内卢南区的一家海滨餐厅。
基奥斯克普拉亚科罗拉多是一家直接坐落在南部海滩沙滩上的餐厅,其简单的结构旨在与海岸线融为一体。餐桌面向水面,整个布局邀请您在波浪旁用餐。
这家餐厅于20世纪90年代开业,当时里约正在重新思考其海滩餐饮文化,并建设新的方式将餐饮服务带到海岸线。它代表了沿海地区如何逐渐成为吃饭和停留的地方,而不仅仅是游泳的地方。
这家售货亭直接从当地渔船获取海鲜,延续了塑造里约海滩餐饮传统的每日捕捞节奏。渔民与餐桌之间的这种联系在菜单随季节和潮汐变化的方式中仍然可见。
售货亭直接位于沙滩上,方便您在海滩上不离座即可点餐。您可以坐在桌边,或从休息的地方点餐并送餐到您身边。
这家餐厅有一个移动应用程序,让您可以直接从沙滩椅上点餐,而无需走到柜台。这项服务覆盖了海岸线的一大段,将用餐时间变成了海滩体验本身的一部分。